如何理解美國FDA認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
FDA代表著什么？
FoodandrugAdministration是中國食品與藥物管理局(FoodandrugAdministration)的簡稱FoodandrugAdministration，因為它的標(biāo)準(zhǔn)較高，所以FDA更多地遵循美國FDA的指導(dǎo)方針，該責(zé)任是保證食品、化妝品、藥品、生物制劑、醫(yī)療設(shè)備和放射性產(chǎn)品在美國國內(nèi)生產(chǎn)或進(jìn)口的安全。這是最早的聯(lián)邦機構(gòu)之一，主要負(fù)責(zé)保護(hù)消費者。
1.FDA說明：
FDA(FDA)規(guī)定了與食品接觸的物質(zhì)，這些物質(zhì)必須經(jīng)過測試，以確保符合食品接觸安全標(biāo)準(zhǔn)。
這類材料在美國聯(lián)邦法規(guī)(CFR)第21章中有具體規(guī)定，并認(rèn)為這些材料是“間接食品添加劑”。
美國FDA認(rèn)證。
2.美國食品藥品管理局(FDA認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn))列出了三種食品添加劑:
(1)直接食品添加劑：直接添加到食品中的配料；
(2)二級直接食品添加劑:在食品處理過程中添加食品成分，如用離子樹脂溶解提取食品；
(3)間接食品添加劑:可作為包裝或加工設(shè)備接觸食品的一部分，但不直接添加食品；
注：僅“間接食品添加劑”與食品接觸物有關(guān)。
美國聯(lián)邦法規(guī)規(guī)定的食品接觸材料:21CFR第174-190節(jié)。重要章節(jié)包括:
(1)21CFR第175節(jié)間接食品添加劑：涂層的添加劑和成分。
(2)21CFR，第176節(jié)食品添加劑：紙張和紙板成分.21CFR第177節(jié)：聚合物(塑料)
在國際上，F(xiàn)DA認(rèn)證被認(rèn)為是世界上主要的食品藥品管理機構(gòu)之一。很多國家也在尋求并接受FDA的幫助，以促進(jìn)和監(jiān)督其產(chǎn)品的安全性。
1.咨詢:申請人提供FDA所需的產(chǎn)品和材料的圖片或圖片；
2.報價:技術(shù)工程師會根據(jù)申請人提供的信息進(jìn)行評估，確定待測項目，并向申請人報價；
3.報價人確認(rèn)報價后，填寫測試申請表及測試樣品；
4.樣品試驗：根據(jù)FDA適用的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測；
5.完成試驗后，提供FDA的認(rèn)證報告。
1.食品安全與實用營養(yǎng)中心(營養(yǎng)與保健中心)；
2.藥品評估與研究中心(CDER)
3.設(shè)備安全與放射線保護(hù)健康中心(CDRH)；
4.生物產(chǎn)品評估研究中心(生物技術(shù)中心)；
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